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FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE, MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y CONTROL DE ALÉRGENOS

Área: Formación Complementaria
Código: FO02819
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 13/06/2019
Fecha de fin: 13/06/2019
Fecha Límite de Inscripción:

Horario: de 9 a 14 horas.
Duración: 5 h
Docente/s:

Serveis Formatius Terratium,sl

¿Dónde?
Centro: CdT Valencia

Correo electrónico: cdt_valencia@gva.es
Dirigido a: Personas en situación de desempleo o trabajadores en activo en hostelería y restauración demandantes de mejora de empleo (hasta un máximo del 10% del total de alumnos).
Requisitos: Cumplimentar la ficha de inscripción y adjuntar escaneado el DNI y la tarjeta de demanda de empleo (DARDE) a través de nuestra App Centros de Turismo.
Objetivos: Obtener los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.
Contenidos: -Importancia de la higiene alimentaría. Conceptos básicos. -Higiene del manipulador de alimentos. -Instalaciones, equipo: L+D. -Recepción de materias primas y almacenamiento. -Preparación, cocinado y servicio de comidas. -Gestión de alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor.
Observaciones:
Admitidos:
Nombre
ADRIAN SORIANO CARRASCO
ALBA FERNANDEZ RUIZ
ALBA PERIS PEÑAS
ALEXANDRA KRJUKOVA
ALINA MURESAN
ANIELKA BRASILIA MENDOZA RODRIGUEZ
ANTONIO FIORETTI DOMINGUEZ
BEGOÑA PARDO MARTINEZ
CRISTIAN VILLEGAS MARTIN
CRISTINA JÓDAR MOTA
DANIEL ROMERO FLORIDO
EDWIN OMAR VILLALBA FLORES
EUGENIO IDELFONSO MORENO SANCHEZ
FERNANDO LAHUERTA CLEMENTE
FRANCISCO JAVIER MARTIN LIMONGE
HERMIS REYES ALEMAN
JESÚS CISTERNA MARTÍN
JOSE ANTONIO ROMERO GARCIA
JOSUE CAMPAYO PATIÑO
JULIA MARTÍNEZ OCHANDO
MANUEL CARBONELL ALONSO
MARCO BENDICHO BROSETA
MARIA CAMILA GUACA CERON
MARÍA ELENA CAMPAYO PATIÑO
MARIA JOSÉ TENA SUAREZ
MARIA JOSE MARTI GARCIA
MARIO CRESPO LLUCH
Mª CARMEN JIMENEZ MUÑOZ
Mª DOLORES ANDRÉS GUILLOT
NABILA SARHAOUI
NELIA ROMERO FLORIDO
NELY MAGDALENA HERRERA AGUIRRE
NEREA ÁVILA FRANCH
NORMA BEATRIZ PILLAJO CAIZA
PATRICIA IVARS MARTI
PIERRE YIN VELA
PILAR RUBIO CARRILERO
RAFAEL PÉREZ GIL
SANTIAGO BEL SORIANO
SONIA ELIZABETH MINA ANGULO
VICENTE MARTINEZ DELGADO
WINGER RONDON HIDALGO
YUSEF PAVOM ZBAID
En caso de no poder asistir al curso, rogamos se ponga en contacto con el CdT, para poder asignar su plaza a otro participante que se encuentre en la lista de espera.
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