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FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIP. DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS.(LOS MONTESINOS)

Área: Formación Complementaria
Código: FO01719
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 29/05/2019
Fecha de fin: 29/05/2019
Fecha Límite de Inscripción: 26/05/2019

Horario: De 9:00 a 14:00 h.
Duración: 5 h
Docente/s:

Cristina Martinez Carrion

¿Dónde?
Centro: CdT Torrevieja de interior
Dirección: CENTRO SOCIOCULTURAL REMEDIOS MUÑOZ. C/ NUESTRA SRA. DEL LORETO, 36. LOS MONTESINOS.
Localidad: Los Montesinos
C.P: 03184
Teléfono: 965722600
FAX: 965722601

Correo electrónico: cdt_torrevieja@gva.es
Dirigido a: Personas en situación de desempleo.
Requisitos: Inscribirse telemáticamente a través de la secretaría virtual de nuestra App "CdT" o desde www.cdt.gva.es, adjuntando los archivos D.N.I. o N.I.E. y el documento de demanda de empleo DARDE actualizado.
Objetivos: Que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.
Contenidos: -Importancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos. -Higiene del manipulador de alimentos. -Instalaciones, equipo: L+D. -Recepción de materias primas y almacenamiento. -Preparación, cocinado y servicio de comidas. -Gestión de alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor.
Observaciones: Para los participantes preseleccionados, será obligatorio cumplimentar el formulario de no variación en su situación laboral, para ser SELECCIONADOS.
Admitidos:
Nombre
ANDREA ESTEFANÍA HERNANDEZ HERNANDEZ
ARANZAZU PERDIGÓN VICENTE
BEATRIZ PAREDES GARCÍA
CLAUDIO PIZANA HUERTAS
CRISTINA MORENO OÑATE
FANNY DURAN ARELLANO
JUAN ANTONIO ORTEGA CARIDAD
LAUTARO AVILA
MARI CARMEN ESPINOSA MACIÁ
MARIA TERESA SANZ ALUTIZ
MIRIAM GEA PÉREZ
YOLANDA MARTÍNEZ FRIAS
En caso de no poder asistir al curso, rogamos se ponga en contacto con el CdT, para poder asignar su plaza a otro participante que se encuentre en la lista de espera.