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ELABORACIÓN ARTESANAL DE CERVEZA

Área: Servicio/Sala
Código: FC03519
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 27/03/2019
Fecha de fin: 28/03/2019
Fecha Límite de Inscripción: 26/03/2019

Horario: de 16:00 - 19:30 h
Duración: 7 h
Docente/s:

Javier I. Velasco Ventura

¿Dónde?
Centro: CdT Benidorm

Correo electrónico: cdt_benidorm@gva.es
Dirigido a: Profesionales en activo.
Requisitos: Realizar inscripción a través de la APP para móvil disponible en www.cdt.gva.es/cdtmovil/ adjuntando DNI/NIE por ambas caras o autorización y justificante empleo
Objetivos: Descubrir los diferentes tipos de elaboración en el mundo de la cerveza. Distinguir los parámetros de calidad en los productos.
Contenidos: Introducción a los diferentes productos que debe conocer el sumiller. La cata, su importancia y repercusión en la identificación de productos. Aplicación práctica de la cata.
Observaciones: OBLIGATORIO enviar el formulario de variación situación laboral, una vez reciban el e-mail de PRESELECCIONADO.
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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