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SMOOTHIES Y CÓCTELES SALUDABLES

Área: Servicio/Sala
Código: FC02019
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 16/05/2019
Fecha de fin: 23/05/2019
Fecha Límite de Inscripción: 15/05/2019

Horario: Jueves de 16 a 20h
Duración: 8 h
Docente/s:

Pepe Orts Perez

¿Dónde?
Centro: CdT Gandia

Correo electrónico: cdt_gandia@gva.es
Dirigido a: Camareros, jefes de sala y profesionales del sector turístico.
Requisitos: Personal en activo del sector turístico que desempeñan su trabajo en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
Objetivos: Dar a conocer las diferentes propuestas de batidos de frutas que podemos ofrecer en un restaurante y como elaborarlas.
Contenidos: Teoría en la elaboración de smoothies. Elaboración de yogures helados. Elaboración de cafés frappés. Recetas
Observaciones:
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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