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CÓMO VENDER NUESTRA GASTRONOMÍA COMO PRODUCTO TURÍSTICO (ONIL)

Área: Gestión
Código: FC01519
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 25/03/2019
Fecha de fin: 25/03/2019
Fecha Límite de Inscripción: 18/03/2019

Horario: 16:30 a 20:30 horas
Duración: 4 h
Docente/s:

Oscar Carrion Lopez

¿Dónde?
Centro: CdT Alicante de interior
Dirección: Cervecería L'Aplec, Av. Constitución, 24
Localidad: Onil
C.P: 03005
Teléfono: 965938550
FAX:

Correo electrónico: cdt_alicante@gva.es
Dirigido a: Trabajadores/as en activo y/o fijos discontinuos del sector turístico.
Requisitos: Estar inscrito en el curso aportando la documentación solicitada y tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
Objetivos: Desarrollar productos turísticos ligados a la gastronomía, detectar e identificar nichos y necesidades en el mercado para desarrollar estratégias que aprovechen las ventajas que este tipo de turismo "de día" supone a los destinos en general, y a los establecimientos hosteleros en particular. Analizar tendencias, estudiar estrategias existosas, se trabajará en la creacción de oferta para un destino turístitco ligado a la gastronomía y se revisará la comercialización estos productos online/offline
Contenidos: - Descripción de las tendencias gastronómicas actuales y las ventajas y posibilidades de desarrollar el turismo gastronómico para un destino. - Realización de un análisis de entorno e interno para definir puntos fuertes y débiles, amenazas y oportunidades de nuestro destino para el desarrollo de productos turísticos ligados a la gastronomía. - Aplicar las 4 P¿s del marketing al desarrollo de productos turísticos: Producto, Promoción, Precio y Ubicación. - Estudiar las buenas prácticas en destinos gastronómicos consolidados. Conclusiones y cierre de la sesión.
Observaciones: Para los participantes preseleccionados, será obligatorio cumplimentar el formulario de no variación en su situación laboral, para ser SELECCIONADOS.
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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