BEGIN:VCALENDAR PRODID:-//AVT//iCal4j 1.0//EN VERSION:2.0 CALSCALE:GREGORIAN BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20190822T150215Z DTSTART:20190923T000000 DTEND:20191220T000000 SUMMARY:INICIACIÓN A LA COCINA DESCRIPTION:INICIACIÓN A LA COCINA\n\nÁrea: Cocina/Repostería\n\nFecha de inicio: 23/09/2019\nFecha de Fin: 20/12/2019\nFecha límite de inscripci ón: 08/09/2019 a las 1000horas.\n\nHorario: De 09:00 a 16:00 horas\nDura ción: 350h\n\nCentro: CDT VALENCIA\nDirección: PROLONGACIÓN PASEO DE LA ALAMEDA\, 37\nLocalidad: València\nC.P: 46023\nTeléfono: 961207010\nFAX: 961207011\nDirigido a: Personas en situación de desempleo o trabajadore s/as en activo en hostelería y restauración demandantes de mejora de emp leo (hasta un máximo del 10% del total del alumnado).\nRequisitos: Super ar las pruebas de selección habilitadas al efecto.\nObjetivos: Preelabor ar alimentos\, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones mas complejas\, ejecutando y aplicando operaciones\, técnicas y normas básicas de manipulación\, pre paración y conservación de alimentos.\nContenidos: 1.- Aprovisionamiento \, preelaboración y conservación culinarios:\n1.2.- Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración (30 h)\n1.3.- Aprovi sionamiento de materias primas en cocina (30 h)\n1.4.- Preelaboración y conservación culinarias (60 h)\n2.- Elaboración culinaria básica:\n2.1.- Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (110 h)\n2.2.- Elaboración de platos combina dos y aperitivos (80 h)\n2.3.- Elaboraciones básicas de repostería y pos tres elementales (40 h)\n\nhttp://www.xarxadecentresdeturisme.com/opencm s/opencms/centresdeturisme/es/contents/cursos/curso.jsp?lang=es&curso=FO 06019¢ro=1\n CONTACT:cdt_valencia@gva.es LOCATION:CDT VALENCIA UID:20190822T150215Z-1@fe80:0:0:0:250:56ff:fe98:f05a%2 END:VEVENT END:VCALENDAR